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Gastronomía

Los vinos y cavas de Perelada, los mejor puntuados de la D.O. Empordà en la Guía Peñín

Peralada
18 julho 2018

Aires de Garbet 2015, la Garnatxa de L´Empordà, Finca Garbet 2013 y el cava Gran Claustro Cuvée Especial 2011 Brut Nature Gran Reserva encabezan el ranking de los vinos más puntuados en la D.O. Empordà. Un total de 20 vinos de la bodega han sido clasificados con 90 o más puntos, elevándolos a la categoría de Vinos Excelentes

Finca Garbet y Aires de Garbet, los más puntuados

Finca Garbet y Aires de Garbet, los más puntuados

El equipo enológico Perelada Vinos y Cavas está de enhorabuena. Un total de 20 vinos de la bodega han logrado 90 puntos o más en la nueva cata realizada por el comité de la Guía Peñín, liderando además el ranking de los más puntuados entre los vinos de la D. O. Empordà.

La Guía Peñín cata más de 11.500 vinos anuales, es la publicación de referencia para los profesionales y aficionados del mundo del vino, y clasifica los vinos según la puntuación obtenida. Perelada la logrado que 19 vinos hayan sido considerados EXCELENTES, al lograr entre 90 y 94 puntos, y uno, Aires de Garbet 2015, VINO EXCEPCIONAL, al obtener 95 puntos.

En el marco de la D.O. Empordá, son los vinos Aires de Garbet 2015, la Garnatxa de L´Empordà y Finca Garbet 2013 elaborados por Perelada los que lideran las puntuaciones, siendo Aires de Garbet el vino más puntuado de la D.O, según la Guía Peñín.

Destacan además los 94 puntos obtenidos por el cava Gran Claustro Cuvée Especial 2011 Brut Nature Gran Reserva, que se ha elaborado con un singular coupage de 45% de Pinot Noir, 45% Chardonnay, completado con un 5% de Xare-lo y un 2,5% tanto de Macabeo como de Parellada.

Vinos y puntuaciones
Aires de Garbet 2015, 95 puntos
Garnatxa de l’Empordà 12 Anys Dulce Natural Solera, 94 puntos
Finca Garbet 2013, 94 puntos
Aires de Garbet 2016, 93 puntos
Finca Garbet 2012, 93 puntos
Perelada Ex Ex 12 2013, 93 puntos
Perelada Ex Ex 13 2016 Blanco, 93 puntos
Finca Malaveïna 2014, 93 puntos
Perelada Gran Claustro 2013, 93
Finca La Garriga Blanc 2016, 92 puntos
Finca La Garriga 2014, 92 puntos
Finca Espolla 2014, 92 puntos
Finca Malaveïna 2015, 92 puntos
Perelada Collection Blanc 2017, 91 puntos

Cavas
Perelada Gran Claustro Cuvée Especial 2011 Brut Nature Gran Reserva, 94 puntos
Perelada Stars 2015 Brut Nature, 91 puntos
Perelada Cuvée Especial Rosé 2015, 90 puntos
Perelada Chardonnay 2013 Brut Nature, 90 puntos
Perelada Cuvée Especial 2015 Brut Nature, 90 puntos

La Finca Garbet, en donde nacen dos de los vinos más puntuados, Finca Garbet y Aires de Garbet, es un terroir de doce hectáreas con un suelo pizarroso donde la viña se cultiva en terrazas a orillas del Mediterráneo, al norte del agreste Cap de Creus. Como afirma Delfí Sanahuja, enólogo jefe de Perelada, “la extraordinaria belleza de esta viña nos ha inspirado para hacer vinos únicos”.

Gastronomía, Sociedade, Cataluña
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