Ulu de Kuhn Rikon, un cuchillo diferente para gente diferente
Ulu es la nueva versión del antiguo cuchillo esquimal de múltiples usos
Si necesitas picar, cortar y triturar vegetales blandos o duros, de forma fácil y rápida, el chuchillo ULU de Kuhn Rikon es el ideal. Este nuevo, ergonómico y llamativo cuchillo, de color ‘verde vegetal’, es la versión moderna del tradicional cuchillo esquimal utilizado para diversos usos.
Kuhn Rikon ha pensado y diseñado este cuchillo para facilitar el trabajo en la cocina: para picar pequeñas hierbas como el romero, para triturar hojas como albahaca o perejil, o para cortar vegetales más duros como apios o zanahorias. Todo depende de cómo se coja el cuchillo ya que su estructura permite manipular esta herramienta para varios fines, incluso aplicando presión para moler alimentos como ajos o nueces.
La hoja de acero japonés está recubierta de una capa antiadherente del mismo color que el cuchillo. ULU viene con una práctica funda para su cuchilla redondeada con el doble fin de mantener el afilado y evitar accidentes.
Si quieres saber más pincha aquí: http://www.youtube.com/watch?v=xZtB55v8-E8
Cuchillo Ulu grande: 15,80€
Cuchillo Ulu pequeño: 12,50€