Manuel Romero, nuevo Director General de Vilaplana Catering
Desde hace 10 años trabaja en Compass Group, empresa a la que pertenece Vilaplana, donde ademàs también dirige el Departamento de Compras y Desarrollo de Negocio
Madrileño de 42 años, licenciado en Ciencias Económicas y empresariales en Saint Louis University (USA), y PDG por el IESE, Manuel Romero Méndez ha desarrollado su carrera profesional, principalmente, en el departamento de compras de empresas internacionales como Toys “R” Us y el grupo Promodes (actual grupo Carrefour).
Desde hace 10 años dirige los departamentos de Cadena de Suministro, Calidad, Ingenieria y Diseño, y a partir de ahora capitaneará la Dirección General de Vilaplana, la enseña especializada en catering de banquetes de Compass Group.
Sobre Compass Group
Compass Group nació en 1941 en Inglaterra, y desde entonces ha tenido un crecimiento sostenido, tanto orgánicamente como a través de adquisiciones. Las compañías que se han unido al Grupo han aportado su fortaleza combinando su tradición y profundo conocimiento de sus mercados.
Compass Group España lleva operando desde 1965 y ha conseguido convertirse en líder indiscutible en el segmento de restauración a través de las distintas marcas Eurest, Scolarest, Medirest y Vilaplana especializadas en ofrecer sus servicios a distintos colectivos con un denominador común de calidad y garantía.
Este año, Compass Group ha lanzado una nueva iniciativa que pretende ofrecer un servicio de valor añadido a sus clientes a través de una oferta integrada multiservicio de mantenimiento, jardinería, seguridad, limpieza y servicios auxiliares, con el mismo nivel de excelencia que siempre.