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Restauración

El vino, producto estrella estas navidades

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22 diciembre 2012

El vino ha ido ganando presencia en los últimos años durante las fiestas navideñas. Ya no sólo sirve como producto típico en la mesa de los españoles durante estas fiestas si no que se ha convertido también en un producto que sirve para regalar, algo que ha supuesto que su cuota de mercado crezca de forma significativa, según han detallado desde el Observatorio español del Mercado del Vino.

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El vino ha ido ganando presencia en los últimos años durante las fiestas navideñas. Ya no sólo sirve como producto típico en la mesa de los españoles durante estas fiestas si no que se ha convertido también en un producto que sirve para regalar, algo que ha supuesto que su cuota de mercado crezca de forma significativa, según han detallado desde el Observatorio español del Mercado del Vino.

En cuanto a los datos estadísticos hay que subrayar que en diciembre del pasado año, los hogares españoles gastaron 210 millones de euros en la compra de vinos (todas las categorías vinos, espumosos, con denominación, sin denominación, etc.), casi tres veces más que la media mensual del resto del año, cifrada en 80 millones de euros. Estos datos se esperan que se repitan durante las presentes navidades.

En cuanto a la facturación también el mes de diciembre es excepcional y se registra un espectacular incremento en diciembre, al situarse en 58 millones de euros en comparación con los 8-9 millones de euros de media mensual, según los datos del Panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

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