Arluy es reconocida con las certificaciones BRC e IFS para la seguridad alimentaria

Arluy ha logrado ser reconocida con las certificaciones en seguridad alimentaria BRC (British Retail Consortium) e IFS (Internacional Food Standard), a través de la empresa SGS. Ambas normas de carácter internacional y de amplio reconocimiento público y privado ofrecen al consumidor la completa seguridad de que el producto llega a sus manos en perfectas condiciones higiénico-sanitarias y de seguridad.

El alcance de los certificados BRC e IFS es mundial abarcando su aplicación desde la preparación, transformación, manipulación y envasado de los productos alimenticios, hasta el almacenamiento, transporte y distribución. En ambos casos requisitos indispensables para muchos grupos de distribución internacionales, sobre todo BRC en países anglosajones y centro-norte europeos en el caso de IFS.

Uno de los puntos fundamentales de evaluación es que la compañía tenga en funcionamiento un plan de APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) y cuente con un sistema eficaz y documentado de gestión de la calidad, apoyados a través de auditorías internas, sistemas integrales de trazabilidad, gestión de reclamaciones, controles de peligros microbiológicos y físicos así como detección de cuerpos extraños.

Para lograr ambas certificaciones la involucración de la compañía ha sido total, desde el Comité de Dirección hasta los empleados, adaptándose en todos los casos a las nuevas normas y protocolos y con importantes inversiones necesarias para lograr ambos distintivos. Un proceso muy exigente, exhaustivo y riguroso que ha encajado a la perfección con la filosofía de Arluy siempre encaminada a la mejora continua, conseguir los estándares de calidad más altos y la diferenciación.

Con este reconocimiento Arluy continúa creciendo y fortaleciendo su posición en el mercado, tanto nacional como internacional. Si hace unos meses la adquisición de las marcas Reglero y Rio supuso complementar el portfolio de productos de la empresa, así como abarcar nuevos segmentos de mercado, la obtención de los certificados BRC e IFS permitirá consolidar y ampliar la presencia de la compañía en las principales cadenas de distribución nacionales e internacionales.

Los nuevos certificados de seguridad vienen a complementar a los que ya se habían logrado hace unos años: la ISO 9001:2008 que certifica los sistemas de calidad de la compañía; y la ISO 14001:2004, que avala aquellas empresas comprometidas con el Medio Ambiente y con políticas de desarrollo sostenibles a través de Sistemas de Gestión Ambiental.