L'alimentació sana arriba als menjadors escolars de la mà de Gurmet.cat

 
L’empresa catalana Gurmet.cat aposta per oferir un servei de qualitat als menjadors escolars fugint dels plats precuinats i optant per la cuina casolana feta ‘del dia’. Nascuda per donar cobertura al món de la restauració col·lectiva, està formada per professionals dels sectors de la restauració, el lleure i l’educació.

Gurmet.cat posa a l’abast de les escoles i col·legis catalans la possibilitat d’oferir àpats de qualitat elaborats amb productes frescos i de la terra. Així, potencia el consum de proximitat, i transmet als nens la importància de mantenir uns hàbits alimentaris saludables.

L’empresa de restauració també vol educar als infants en termes de sostenibilitat, reciclatge i consum responsable dels aliments. En aquest sentit, Gurmet.cat ha entrat a formar part de l’Agenda 21 de Catalunya, projecte d’àmbit europeu que té com a objectiu d’impulsar la sostenibilitat en diferents sectors, incloent el de l’alimentació, comptant amb la participació dels diferents agents socials.