Finaliza Expo Carnes 2013
Excelente acogida de las soluciones de Excelia
La XXIX Exposición y Convención Internacional de la Industria Cárnica, ExpoCarnes 2013, finalizó el pasado 17 de febrero, en Monterrey (México) donde se reunieron compañías productoras, asociaciones de ganaderos y representantes del sector.
El evento, organizado por el Consejo Mexicano de la Carne, del cual Excelia es socio, ha ofrecido un atractivo programa de conferencias con expertos ponentes de talla internacional, talleres especializados impartidos por profesionales de la industria y, además, se ha presentado Kermés de la Carne, enfocada a promover el consumo de proteína cárnica en la comunidad infantil.
La exposición industrial estuvo representada por 250 firmas internaciones que mostraron los últimos avances en maquinaria, equipamiento y tecnología para el sector, entre ellas, Excelia con las soluciones excelia cárnicas y excelia granjas, herramientas que permiten llevar una gestión completa de la trazabilidad cárnica. Salvador Moreno, Director de Excelia México, apuntaba que “el evento ha resultado un éxito. Nuestras herramientas son apreciadas porque dan respuesta a las necesidades del sector basándose en tres pilares: productividad, competitividad e integración y teniendo como base todo el sistema de trazabilidad, como garante de la calidad del producto final”.
Está previsto que, este año, el sector pecuario de México crezca un 2%, en una industria que ya supera los 300.000 millones de pesos anuales y representa el 16% del PIB agropecuario y que realiza exportaciones a EEUU que sobrepasan los 1.500 millones de dólares.